Ovo su meni najjednostavniji i najbrži keksi. Recept smo dobili od drage
Melani, inače vaspitačice koja ih često pravi.
Autor: Meddina
Sastojci
200 g čokolade
400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
prstohvat soli
200 g margarina ili maslaca
150 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
2 jaja
Priprema
1. Čokoladu narežite na sitne komadiće.
2. Brašno, prašak za pecivo i sol pomiješajte.
3. Margarin, šećer i vanilin šećer izmiješajte električnom miješalicom i postepeno
umiješajte jaja.
4. Na kraju umiješajte pripremljeno brašno, umijesite tijesto i na kraju umiješajte
komadiće čokolade.
5. Pripremljeno tijesto oblikujte u valjak i narežite.
6. Formirajte kuglice, posložite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
7. Kuglice malo pritisnite i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 15 minuta.

Posluživanje
Kolačiće ohladite i držite u zatvorenoj posudi.
Savjet
Kolačiće možete formirati veće ili manje (ispadne ih 40-50 komada ? 4 cm).
www.coolinarika.com