Sastojci
tijesto
250 g maslaca
130 g secera u prahu
1 vanilija secer
1 jaje
500 g brasna
1 prasak za pecivo
2 kas. kakaa u prahu
Priprema
1. Izmutite omeksali maslac sa secerom u prahu i vanilija secerom.
Umijesajte jaje.
D odajte postepeno brasno sa praskom za pecivo,
dobicete fino , srednje mekano tijesto koje mozete oblikovati.
2. Podijelite tijesto na 2 djela.
U jedan dio dodajte 2 kas. kakaa u prahu i dobro zamijesite.
3. Oba tijesta tijesta razvaljajte u pravougaonik .
Tamno tijesto stavite na svijetlo tijesto i zarolajte u rolat.
4. Rezite rolat na tanke kriskice.
Svaku kriskicu valjajte u ruci kao kuglicu dok dobije mramornu mostru.
5. Slazite na pleh sa pek papirom i pecite na 160°C, 20 min.!
Posluživanje
Ovo su jako mekani keksi , ili bolje da kazem kolacici!
www.coolinarika.com
