Palačinke

Strasne su u najpozitivnijem smislu
Sastojci
500 g brašna
750 ml mlijeka
2 jaja
ulje
Priprema
1.
U dublju posudu staviti brašno, mlijeko i jaja, pa umutiti mikserom.
2.
Smjesa mora biti glatka i bez grudvica.
3.
Pržiti u tankom sloju u tavi za palačinke, koja se prije svake ture pomasti sa vrlo malo ulja.
Posluživanje
Služiti u slanim i slatkim varijantama.