Krema je odlična, ja je radim i za torte, kolače, princez krafne…. a u nju se mogu dodati orasi, bajami, lješnjaci, čokolada….. U nju možete staviti i otopljenu čokoladu i dobiti čok. kremu, a meni je draga jer nema želatine, učvršćivača za šlag a opet, dovoljno je čvrsta.
Sastojci
dva paketa lisnatog tijesta od 500g
KREMA
9 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije
1 velika žlica gustina
9 velikih žlica šećera
0,2 l vrhnja za šlag
125g margarina s aromom vanilije
dva paketa lisnatog tijesta od 500g
KREMA
9 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije
1 velika žlica gustina
9 velikih žlica šećera
0,2 l vrhnja za šlag
125g margarina s aromom vanilije
Priprema
1.
Lisnato tijesto razvaljati na otprilike 40*40cm.
Prepoloviti po dužini na dvije polovine i isto tako i po širini. Dobit ćete 4 kvadrata. Svaki kvadrat izrezati na 4 trake. To znači da od polovine lisnatog dobijete 16 a od cijelog (500g) 32 trakice
Zarolajte oko tuljaka i pecite oko 20-25min na 175 st.
Skinite s tuljka, ohladite i punite kremom.
KREMA
1.
Puding i gustin razmutite u 2 dcl mlijeka, a ostatak od 9 dcl stavite kuhati. U mlijeko dodajte šećer. Prije nego putpuno zakipi, smanjite i dodajte puding i kuhajte uz stalno miješanje.
Ohladiti
Margarin stući mikserom.
Šlag stući mikserom.
Skuhani i potpuno ohlađeni puding stući mikserom (tako izbjegnete stvaranje grudica)
Spojite svo troje i punite tuljke
Obilno pospite šećerom u prahu
Posluživanje
Čista uživancija…;)
Od dvije doze dobila sam 64 tuljka, ako vam je to puno prepolovite dozu
1.
Lisnato tijesto razvaljati na otprilike 40*40cm.
Prepoloviti po dužini na dvije polovine i isto tako i po širini. Dobit ćete 4 kvadrata. Svaki kvadrat izrezati na 4 trake. To znači da od polovine lisnatog dobijete 16 a od cijelog (500g) 32 trakice
Zarolajte oko tuljaka i pecite oko 20-25min na 175 st.
Skinite s tuljka, ohladite i punite kremom.
KREMA
1.
Puding i gustin razmutite u 2 dcl mlijeka, a ostatak od 9 dcl stavite kuhati. U mlijeko dodajte šećer. Prije nego putpuno zakipi, smanjite i dodajte puding i kuhajte uz stalno miješanje.
Ohladiti
Margarin stući mikserom.
Šlag stući mikserom.
Skuhani i potpuno ohlađeni puding stući mikserom (tako izbjegnete stvaranje grudica)
Spojite svo troje i punite tuljke
Obilno pospite šećerom u prahu
Posluživanje
Čista uživancija…;)
Od dvije doze dobila sam 64 tuljka, ako vam je to puno prepolovite dozu
Izvor: coolinarika.com
