Kongo
Sastojci

biskvit
6 bjelanjaka
6 žlica šećera
18 dkg orasa
fil
6 žumanjaka
6 žlica šećera
18 dkg čokolade za kuhanje
1/2 dcl jake kave
20 dkg margarina

Priprema

Izraditi bjelanjke pa dodati šećer i orase i to sve sjediniti. Ispeći biskvit u velikoj tepsiji od pećnice na masnom papiru, u prethodno zagrijanoj pećnici na 180′C cca 20ak minuta.

Na pari, na laganoj vatri skuhati fil, te u ohlađeno dodati izrađeni margarin.

Biskvit izrezati po dužini na 3 dijela te slagati: biskvit – fil – biskvit – fil – biskvit – fil (gore i okolo sve namazati i ukrasiti)

(recepti na dlanu)