Sastojci:
500 g brašna
750 ml mlijeka
2 jaja
ulje
Priprema:
1. U dublju posudu staviti brašno, mlijeko i jaja, pa umutiti mikserom.
2. Smjesa mora biti glatka i bez grudvica.
3. Pržiti u tankom sloju u tavi za palačinke, koja se prije svake ture pomasti sa vrlo malo ulja.
Posluživanje:
Služiti u slanim i slatkim varijantama.