Sastojci
Potrebno za ćufte-500 g mljevenog mesa
-2 glavice luka
-2 češnja bijelog luka
-1 kom jaje
-3 kašike prezli
-po potrebi so, biber, tucana paprika
Još potrebno
-6-7 krompira
-2 kom paprike
-2-3 kašike ulja
-4-5 kašika Podravka pasirane rajčice
-3 kašike vode
-po potrebi so, vegeta
Priprema
Luk sitno isjeckati , pomiješati sa mesom i svim začinima za ćufte, ostaviti u frižider 30-ak minuta. Od smjese oblikovati ćufte, malo ih spljoštiti. Krompir isjeći na kolutove, malo posoliti i posuti vegetom.U nauljenu posudu za pečenje slagati 2-3 krompira, ćufta, opet krompir, povremeno ubaciti komad svježe paprike ili kolutić luka i sve dok se ne utroše svi sastojci. Paradajz pire razmutiti sa vodom pa preliti preko krompira i ćufti.
Peći na 200 C kada je krompir pečen gotovo je.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com
