Sastojci:
  • 80 vrhova mladih kopriva
  • 5 litara vode
  • 3 kg šećera \(može i vise)
  • 3 limontusa
  • 2 ekstrakta kivija

Priprema:

Vrhove dobro oprati i ostaviti da odstoje 24 h u 5 litara vode sa rastvorenim limontusom.

Sutradan izvaditi vrhove iz vode, po potrebi procediti vodu, dodati sav šećer, mešati na nekih 10 min.razmaka, dodati ekstrate kivija i opet mešati sve dok se ne rastopi šećer i napravi sirup.

Dobije se oko 7 l sirupa.

Sipati u flaše, i mogu se staviti u zamrzivač, pa po potrebi vaditi.