Sastojci:
- 80 vrhova mladih kopriva
- 5 litara vode
- 3 kg šećera \(može i vise)
- 3 limontusa
- 2 ekstrakta kivija
Priprema:
Vrhove dobro oprati i ostaviti da odstoje 24 h u 5 litara vode sa rastvorenim limontusom.
Sutradan izvaditi vrhove iz vode, po potrebi procediti vodu, dodati sav šećer, mešati na nekih 10 min.razmaka, dodati ekstrate kivija i opet mešati sve dok se ne rastopi šećer i napravi sirup.
Dobije se oko 7 l sirupa.
Sipati u flaše, i mogu se staviti u zamrzivač, pa po potrebi vaditi.
