Sastojci
Biskvit-8 bjelanjaka
-8 kašika šećera
-8 kašika brašna
-i još 2 dl vrućeg mlijeka
Krema
-8 žumanjaka
-8 kašika šećera
-5 kašika oštrog brašna
-5 dl mlijeka
-2 vanilij šećera
-250 gr margarina
-500 gr jagoda
-3 šlag pjene
Priprema
Umutiti bjelanca sa šećerom i dodati brašno. Lagano izmješati, i izliti u pleh obložen papirom za pečenje da se peče 20 minuta na 180 C. Ohladiti biskvit, odlijepiti papir i preliti vrućim mlijekom.Umutiti žumanjce sa šećerom, dodati brašno i 1 dl mlijeka i dobro izmješati. Preostalo mlijeko staviti da prokuha zajedno sa vanilij šećerom, te dodati pripremljena žumanjca i napraviti puding. U mlaku kremu dodati margarin i dobro umutiti.
Šlag napraviti prema uputi proizvođača.
Redati kora, krema, u kremu ugusto utisnuti jagode, i na kraju šlag.
Uživajte!!!!!
Preuzeto sa: malakuhinjica.com
