Sastojci

-6 bjelanjaka
-200 grama šećera
-1 žlica jabučnog octa

Krema:

-1/2 l vrhnja za šlag
-200-300 grama kremastog sira
-šećer po ukusu
-maline

Priprema

Izmiksajte bjelanjke, dodajte malo po malo šećer dok se ne rastopi te jabučni ocat.

Beze smjesu stavite u veliki protvan od pećnice na pek papir. Pecite 35 min. na 160 stupnjeva.

Izmiksajte šlag, dodajte sir i šećer po želji te namažite koru čim se malo ohladila. Poslažite maline.

Zarolajte koru te stavite u frižider da se dobro ohladi.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com